Рулетики с ветчиной
Рулетики жареные с тонко нарезанной ветчиной - сытная закуска. В этих рулетиках очень мягкое и вкусное тесто, которое легко готовится.
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яйца 2 шт.
- Мука 5-6 ст. л.
- Сода ½ ч.л. (гашеная)
- Ветчина 200-300 г
- Соль, сахар по вкусу
- Растительное масло 150–170 г
Приготовление~20-30 минут
Сначала приготовим тесто. Смешайте творог, яйца, соду (погасить), соль, сахар. Добавить муку и замесить тесто. Оно не должно быть ни сладким, ни соленым.
Тесто раскатать и нарезать квадратиками. Ветчину нарезать толстой соломкой. Ветчину нарезать толстой соломкой. Жарить на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Эти рулетики можно готовить с любой начинкой. Если тесто сделать более сладким и завернуть в него банан или яблоко, то получится очень вкусный десерт.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!