Хала из кабачков
Красивая и вкусная закуска из кабачков и куриных желудочков.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Делаем начинку. Куриные желудочки нарежем и обжарим с луком,кладем сырой рис и дольем воды, протушим до готовности.За 5 минут до готовности добавим изюм,курагу,нарезанную кусочками.Посолим и поперчим.
Шаг 2 из 4
Кабачки нарезать вдоль очень тонкими пластинками. Выложим "ёлочкой",на середину кладем начинку и заворачиваем поочередно каждую пластинку.
Шаг 3 из 4
Аккуратно перевернем нашу халу,посыплем сыром и запечем в духовке до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!