Чипсы кабачковые острые
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4158 раз
Кабачковые чипсы -интересная и оригинальная закуска к пиву.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Перец красный молотый 1 ч.л.
- Соль мелкая 2 ч.л.
- Тимьян 2 ч.л.
- Паприка сухая молотая 2 ч.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Кабачок нарезаем очень тонкими дольками. Чем тоньше-тем лучше.
Шаг 2 из 5
Складываем на блюдо. Посыпаем хорошо солью и тимьяном. Перемешиваем и оставляем на 1-2 часа.
Шаг 3 из 5
Раскладываем кабачки на сухую фольгу и ставим в духовку при минимальной температуре на 10 минут. Переворачиваем и снова на 10 мин. Дальше выключаем духовку и сушим в горячей выключенной кабачки до остывания духовки периодически переворачивая. Вынимаем кабачки, снова греем духовку, выключаем и сушим. Я делала так 3 раза. Можно просто использовать сушку для овощей.
Шаг 4 из 5
Готовые кабачки перед подачей посыпаем обильно смесью паприки и красного перца.
Готово!
Такие чипсы - прекрасная закуска как к пиву, так и просто можно похрустеть ими перед телевизором.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое
31 августа 2014 13:40
Ответить
Юля, отличная идея!!!
31 августа 2014 13:32
Ответить
Узвар из сушеных яблок
Узвар из сушеных яблок. Очень люблю этот компот или напиток. В охлаж ...
18.08.2017, 20:14
ihajse
Узвар из сушеных яблок
Узвар из сушеных яблок. Очень люблю этот компот или напиток. В охлаж ...
18.08.2017, 20:14
{author-name}