Экспресс Ролы с лососем
Порадовать мужа японской кухней на ужин – это очень легко и быстро. Сейчас рас Это вариант экспресс-приготовления домашних роллов.
Ингредиенты
- Соленый лосось 300 гр.
- Листы водорослей нори 3 шт.
- Рис 200 гр.
- Вода 400 мл.
- Рисовый уксус 2 ст. л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Соевый соус, вассаби, маринованный имбирь по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Готовим рис из пропорции 2 стакана воды на стакан риса. Добавляем в него рисовый уксус, сахар и соль. Слабосоленый лосось нарезаем продолговатыми кусочками.
Шаг 2 из 7
Листы нори разрезаем напополам.
Шаг 3 из 7
Смоченными в воде руками выкладываем рис на лист нори и разравниваем его.
Шаг 4 из 7
Вдоль одной стороны кладем кусочки лосося и посыпаем вассаби.
Шаг 5 из 7
Сворачиваем ролл.
Шаг 6 из 7
Таким образом поступаем со всеми остальными роллами.
Готово!
Перед употреблением разрезаем ролл на 6 частей. Это лучше всего делать острым ножом, смоченным в холодной воде. Подаем с соевым соусом и маринованным имбирем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!