Картофельные рулетики со шпи натом
Нежный рулетик со шпинатом, внесёт разнообразие в ваше меню. Такого сочетания витаминов и других элементов, полезных для человека, как в шпинате, по
некоторым исследованиям, оказывается, нет ни в одном другом овоще. В арабских странах, в некоторых европейских, например, во Франции, растение пользуется
большой популярностью. Его там даже называют королем овощей. Продиктовано это своеобразной особенностью шпината и его бесценным составом.
некоторым исследованиям, оказывается, нет ни в одном другом овоще. В арабских странах, в некоторых европейских, например, во Франции, растение пользуется
большой популярностью. Его там даже называют королем овощей. Продиктовано это своеобразной особенностью шпината и его бесценным составом.
Ингредиенты
- Картофель 10 шт.
- Шпинат мороженый 200 г
- Яйца 2 шт.
- Масло сливочное 4 ст. лож.
- Чеснок 3 зуб.
- Сметана 2 ст. лож.
- Мука 3 ст. лож.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
На сковороде разогреваем сливочное масло. На него отправляем чеснок. Шпинат. Когда он растает, добавляем к нему сметану и тушим до испарения жидкости. Солим
по вкусу.
по вкусу.
Шаг 2 из 6
За ним шпинат. Когда он растает, добавляем к нему сметану и тушим до испарения жидкости. Солим
по вкусу.
по вкусу.
Шаг 3 из 6
Картофель варим и делаем пюре любым удобным для вас способом. В пюре добавляем только масло. Когда пюре остынет, добавляем к нему муку и и сырые яйца.
Замешиваем.
Замешиваем.
Шаг 4 из 6
Картофельное тесто раскладываем на пищевой плёнке прямоугольником. На картофель выкладываем шпинат.
Шаг 5 из 6
Скручиваем рулетом, заворачиваем в фольгу, смазанную маслом. Запекаем в духовке в течении 30 минут, при температуре 190*.
Готово!
Готовый нарезаем и подаём.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!