Картофель жаренный с луком
Приготовим жаренный картофель с хрустящей ароматной корочкой. Это блюдо может быть самостоятельным или гарниром с мясу или рыбе. Главная изюминка этого рецепта, что картофель получается сверху с корочкой и нежный внутри.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Чеснок по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Очищаем картофель
Шаг 2 из 8
Нарезаем картофель
Шаг 3 из 8
Тщательно промываем картофель в холодной воде, сливаем воду и вытираем полотенцем
Шаг 4 из 8
Разогреваем растительное масло и кладем картофель.
Шаг 5 из 8
Нарезаем лук, перемешиваем картофель и добавляем лук.
Шаг 6 из 8
Жарим картофель до хрустяшей корочки со всех сторон
Шаг 7 из 8
В конце добавляем порезанный чеснок и посыпаем сушеным укропом.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!