Закуска из лаваша с творожной начинкой и зеленью
Отличная закуска
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт
- Творог 300 гр
- Сметана 15% жирности 3 ст. л
- Перец болгарский 1 шт
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Творог поместите в миску. Добавьте к творогу соль, перец, сметану. Для любителей острого, можно добавить чеснок, но я не кладу. Смешайте все до однообразной творожной массы.
Шаг 2 из 5
Растелите на столе лаваш. При помощи кулинарной лопатки нанесите творожную массу на лаваш ровным слоем. Если такой лопатки нет, удобно работать мокрой ложкой.
Шаг 3 из 5
Измельчите зелень и болгарский перец. Разложите на творожной начинке.
Шаг 4 из 5
Сверните в рулет.
Готово!
Нарезаем на кусочки. Каждый кусочек подсушите на сухой сковороде по 1 пинуте на каждой стороне. Подайте к столу. Очень вкусно с чаем. Рулет такой вкусны, что его вполне можно подать (во время рабочего дня, свидания, перед походом в гости). Не портит дыхание и очень вкусный.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!