Печеночные котлеты с картофелем, луком и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 36936 раз
Печеночные котлеты с картофелем, луком и морковью. Хочу предложить приготовить очень бюджетные котлетки из свиной печени с овощами. Вкусно, просто и аппетитно!
Ингредиенты
- Печень свиная 0.5 кг.
- Картофель 250 гр.
- Лук репчатый 2 средних
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 100 гр.
- Соль по вкусу
- Приправа для мяса щепотка
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Овощи очистить, свиную печень зачистить.
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи, нарезка любая.
Шаг 3 из 8
Крупно нарезать печень.
Шаг 4 из 8
Пропустить через мясорубку печень и овощи.
Шаг 5 из 8
Добавить яйцо, специи. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Добавить муку. Перемешать венчиком.
Шаг 7 из 8
Ложкой выложить печеночную массу, у меня одна с горой. Обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде с растительным маслом.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
