Печень тушеная с грибами и овощами
Блюда из печени кажутся многим специфичными, но есть и любители этого продукта. Предлагаю потушить печень в мультиварке, добавив разнообразные овощи и грибы-шампиньоны.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень свиная 250 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Овощи 1 ст.
- Соль по вкусу
- Петрушка 4 вет.
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Нарезаем лук и морковь. Выкладываем в мультиварочную чашу с растительным маслом. Обжариваем на программе "Жарка" 5 минут.
Шаг 2 из 7
Добавляем крупно порезанный болгарский перец.
Шаг 3 из 7
И грибы-шампиньоны.
Шаг 4 из 7
Всыпаем замороженную овощную смесь, у меня смесь состоит из моркови, кабачков, помидоров.
Шаг 5 из 7
И добавляем печень, порезанную кусками. Все перемешиваем. Солим. Готовим на программе "Тушение", добавив немного воды в чашу, около 20 минут.
Шаг 6 из 7
Блюдо готово! В конце добавляем порезанную петрушку.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!