Букет
Предлагаю посмотреть на мой букет цветов из помидоров с начинкой. Для начинки можно использовать любые салаты, только не слишком сочные. Я сделала салат из творога, яиц и чеснока. Творог можно заменить плавленным сыром.
Ингредиенты
- Помидор 10 шт
- Творог 150 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Лук зеленый 15 шт
- Чеснок 1-2 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 1 ст.л
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Вареные яйца (тертые на мелкой терке) смешиваю с творогом, майонезом, чесноком и солью, перец по желанию.
Шаг 2 из 6
Начинка готова.
Шаг 3 из 6
Помидоры режу на 4 части только до половины.
Шаг 4 из 6
Кофейной ложкой убираю мякоть и наполняю помидоры начинкой.
Шаг 5 из 6
Перо зеленого лука надеваю на шпажку бамбуковую и вставляю в помидор.
Готово!
Букет готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!