Рулетики из лаваша с малосольными огурчиками
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную и сытную закуску. В нее входит всего три ингредиента: утиная грудка, малосольный огурец и грибы. На мой взгляд прекрасное сочетание.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Огурец соленый 2 шт
- Шампиньоны 350 г
- Лук репчатый 1 шт
- Лаваш 2 шт
- Соль 0,5 ст.л
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Итак, нам понадобится запеченная утиная грудка. Можно взять отварную. Режем ее на маленькие кусочки.
Шаг 2 из 9
Шампиньоны режем на 4 части.
Шаг 3 из 9
Обжариваем их в растительном масле с мелко порезанным луком примерно 10 минут.
Шаг 4 из 9
Затем к грибам добавляем грудку. Солим, перемешиваем. Тушим еще 5 минут.
Шаг 5 из 9
Берем малосольные огурчики. Рецепт можно посмотреть здесь: https://vpuzo.com/salaty/ovoschnye-salaty/37656-malosolnye-ogurchiki-v-pakete-s-bazilikom.html или https://vpuzo.com/zakuski/holodnye-zakuski/37934-malosolnye-ogurchiki-v-pakete-s-koreshkom-hrena.html.
Шаг 6 из 9
Нарезаем огурчики.
Шаг 7 из 9
Берем лаваш и режем его на несколько частей.
Шаг 8 из 9
Кладем на лаваш мясо с грибами и немного огурчика.
Готово!
Сворачиваем в рулетик и закуска готова, приятного вам аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!