Мясная нарезка
На любом праздничном столе должны быть нарезки, они подаются как закуски к крепким спиртным напиткам. В год петуха предлагаю такой вариант нарезки в виде хвоста петуха! Делюсь идеей!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудинка свиная 100 г
- Ветчина 100 г
- Колбаса сервелат 100 г
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Морковь (отварная) 1 шт
- Маслины 2-3 шт
- Петрушка веточка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Подготовьте продукты. Яйцо отварите вкрутую, остудите его и очистите от скорлупы. Вымойте зелень, маслины отцедите от жидкости. Приступим!
Шаг 2 из 3
Все мясные продукты порежьте одинаковыми тонкими ломтиками.
Готово!
Возьмите тарелочку прямоугольной формы, так удобнее будет расположить петушка с хвостом. Яйцо разрежьте на две половинки. Разложите по тарелочкам, из оливок сделайте глазки, из вареной моркови ножки, клювик, гребешок, крылышки. Мясные продукты уложите, как позволит вам фантазия, при этом имитируя роскошный хвост петушка. Украсьте кусочками маслин, моркови, петрушкой. Мясная нарезка "Хвост петуха" готова!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!