Рулет из лаваша с аппетитной начинкой
Закусочные рулеты из лаваша с такой сочной, аппетитной начинкой!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 5 шт.
- Колбаса 150 гр.
- Сыр твёрдый 150 гр.
- Яйцо куриное(2 вареных и 1 сырое) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лаваш тонкий большой 1 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль, перец, паприка, зелень, кунжут по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Порезать грибы, колбасу небольшими кубиками, сыр и вареные яйца натереть на крупной тёрке, зелень мелко нарезать.
Шаг 2 из 4
Обжарить грибы с луком, добавить колбасу и половину сыра, майонез, размешать и жарить ещё несколько минут, посолив и поперчив.
Шаг 3 из 4
Лаваш разложить, посыпать оставшимся сыром, выложить начинку и вареные тёртые яйца, посыпать зеленью, свернуть рулетом. У меня получился длинный, я разрезала его на два.
Готово!
Желток сырого яйца смешать с солью, паприкой, перцем-этой смесью обмазать рулеты, украсить грибами, посыпать кунжутом, и запекать минут 7 в разогретой духовке. Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!