Горячая закуска с шампиньонами и сыром
Закуска из шляпок шампиньонов с маленькими томатами, на подушке из обжаренного лука порея со шпинатом. Все посыпано сыром и запечено в духовке.
В холодильнике оставались некоторые непристроенные во время продукты. Из которых и придумалась эта горячая закуска. Получилось очень вкусно, сочно и симпатично !
В холодильнике оставались некоторые непристроенные во время продукты. Из которых и придумалась эта горячая закуска. Получилось очень вкусно, сочно и симпатично !
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны (крупные) 8 шт.
- Томаты черри 8 шт.
- Лук порей 2 стебля
- Шпинат (заморозка) 100 гр.
- Сыр твердых сортов 60 гр.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все, что необходимо.
Лук порей нарезать кольцами и потушить со шпинатом на оливковом масле в течении 10 мин.
Специи по вкусу.
Шляпки почистить от кожуры и отварить в течении 10 мин.
Лук порей нарезать кольцами и потушить со шпинатом на оливковом масле в течении 10 мин.
Специи по вкусу.
Шляпки почистить от кожуры и отварить в течении 10 мин.
Шаг 2 из 5
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 3 из 5
В порционные формы разложить тушеный лук порей со шпинатом и уложить шляпки грибов с томатами. Чуть посолить.
Шаг 4 из 5
Посыпать сыром и поставить в разогретую духовку при 170 гр. на 15-20 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибочки,Том !
Апрель,
Елена Калинина,
Спасибо,девочки !