Томатный соус для макарон
Предлагаю вам приготовить простой, но очень вкусный соус к макаронам. Соус насыщенный, ароматный. Продукты используются для приготовления самые обычные и готовится соус просто и быстро. Можете добавить в соус свои любимые травы или специи.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Бульон овощной 250 мл
- Соль по вкусу
- Сахар 2-3 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука 1 ч.л.
- Вода 2 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Лук порезать кубиками, выложить в сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 5
Обжарить лук до легкой золотистости, добавить порезанный кубиками свежий помидор. Обжарить все 2-3 минуты.
Шаг 3 из 5
Добавить томатную пасту, влить горячий бульон. Также, добавить соль, сахар, черный перец, паприку, перемешать. Тушить соус минут 5.
Шаг 4 из 5
Муку смешать с холодной водой до однородности и загустить соус. Добавить измельченный чеснок, перемешать и выключить газ. Отличный соус готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!