Закуска из огурцов, икры и феты
У нас началась подготовка к новогодним праздникам. *Репетицию* начнём из данной закуски. Сделать эту закуску гораздо проще, чем вы думаете, но получится стильно, вкусно, красиво и оригинально. Кстати икры на закуску уходит совсем немного, так что, как вы понимаете бюджетно. Начинку можно приготовить из сыра фета, или из сливочного сыра. За идею благодарна кулинара Наталию М.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Сыр фета 120 г
- Икра красная 2 ч. л.
- Укроп 2 веточки
- Сметана 2 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Сыр фета разминаем вилкой со сметаной.
Шаг 3 из 12
Огурец нарезаем бочонками. И каждый разрезаем наискосок немного отступив от края.
Шаг 4 из 12
Таким образом поступаем со всеми кусочками огурцов.
Шаг 5 из 12
Из огурцов вынимаем ложечкой внутреннюю часть.
Шаг 6 из 12
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 7 из 12
Перемешиваем.
Шаг 8 из 12
На дно огурцов выкладываем по несколько икринок.
Шаг 9 из 12
На икру шарик из сыра феты.
Шаг 10 из 12
На фету ещё несколько икринок и веточку укропа.
Шаг 11 из 12
Закуска готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!