Салат из пекинской капусты с куриным филе
Предлагаю рецепт очень лёгкого и нежного салата. Легкий диетический салат из отварного куриного филе, свежих огурцов, пекинской капусты и зеленого консервированного горошка. Заправляется сметаной и укропом..
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 400 гр.
- Капуста пекинская 1 кочан
- Горошек зеленый 300 гр.
- Сметана 15% жирности 300 гр.
- Огурец 3-4 шт.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Лук красный 0,5 шт.
- Сок лимонный 0,5 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 11
Помоем и почтим свежие огурцы. Сольем рассол с консервированного горошка.
Шаг 2 из 11
Нарезаем пекинскую капусту
Шаг 3 из 11
Нарезаем перышками красный сладкий лук
Шаг 4 из 11
Нарезаем кубиком свежие огурцы
Шаг 5 из 11
Также кубиком нарезаем куриное филе
Шаг 6 из 11
В глубокую емкость отправляем пекинскую капусту и лук, сбрызгиваем соком половины лимона, слегка солим и разминаем руками. Затем добавляем курицу и огурцы
Шаг 7 из 11
Теперь горошек и сметану
Шаг 8 из 11
Нарезаем укроп
Шаг 9 из 11
Отправляем укроп в салат
Шаг 10 из 11
Аккуратно перемешиваем, Солим по вкусу.
Готово!
Готовый нежный и лёгкий салатик, Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!