Апельсиново-ореховые палочки с шоколадом
Предлагаю самим испечь печенье в виде палочек. Вкусное, рассыпчатое, со вкусом цитрусов!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Масло слив. 100 гр
- Сахарная пудра 100 гр
- Мука 160 гр
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Сок апельсиновый 1 ст.л.
- Цедра апельсина 1/2 шт
- Цукаты апельсиновые 1 горстка
- Фундук измельченный 50 гр
- Шоколад белый 20 гр
- Шоколад темный 20 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Муку смешать с измельченными орехами, солью и крахмалом
Шаг 2 из 8
Мягкое сливочное масло смешать с сахарной пудрой, цедрой и измельченными цукатами. Туда же добавить апельсиновый сок
Шаг 3 из 8
Смешать мучную смесь с масляной. Замесить тесто. Тесто долго вымешивать не рекомендуется
Шаг 4 из 8
Тесто разделить на равные части. У меня вышло 12
Шаг 5 из 8
Из теста сформировать палочки. Уложить на застеленный пекарской бумагой противень
Шаг 6 из 8
Выпекать при t-180* 15 минут. По готовности остудить
Шаг 7 из 8
Растопить по отдельности белый и темный шоколад на водяной бане. С помощью корнетика или кондитерского шприца украсить наши палочки, нарисовав шоколадные нити
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!