Яйца под зелёным соусом
Яйца под зеленым соусом - вкусное блюдо, вызывающее аппетит, которое готовится 15-20 минут. Это отличная закуска на праздничный и будничный стол. А также хорошая идея для завтрака. Кроме того наличие зелени делает закуску полезной. Если вы не употребляете майонез, замените его сметаной, будет также вкусно.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Салат 100 г
- Базилик 50 г
- Укроп 2 ст. л.
- Майонез 2-3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ч. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления закуски нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Салат крупно нарезаем.и отправляем в чашу для взбивания.
Шаг 3 из 7
Базилик и укроп у нас мороженные, размораживать их не нужно, просто добавьте к салату.
Шаг 4 из 7
В чашу добавьте майонез,, сок лимонный, соль по вкусу и пробиваем до однородной массы.
Шаг 5 из 7
Одно йцо разрезаем вдоль на 4 части. Второе разрезаем пополам.Одну половинку отставляем в сторону, а вторую ещё раз пополам вдоль.Выкладываем яйца на тарелку.
Шаг 6 из 7
Между яйцаминаливаем соус, украшаем листочками петрушки. и укропа.
Готово!
Закуска готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!