Соус томатный
Такой соус подойдёт к кашам, макаронным изделиям.Он получается насыщенным с ароматом болгарского перца.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Масло оливковое 2ст. лож.
- Масло сливочное 2 ст. лож
- Томатная паста 2ст. лож.
- Орегано 0.5 ч. лож.
- Базилик 0.5 ч. лож.
- Мука 1ст. лож
- Соль, перец по вкусу
- Перец болгарский мороженый 200г
- Аджика домашняя 2 ст. лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
На сковороде распустить сливочное масло, добавить оливковое.
Шаг 2 из 5
К маслам добавить муку и обжарить 1-2 минуты.
Шаг 3 из 5
Добавить болгарский перец, томатную пасту,домашнюю аджику.
Шаг 4 из 5
Слегка обжарить, ввести горячую воду, размешать и тушить до готовности болгарского перца.В конце посолить, поперчить и добавить специи.
Готово!
Очень вкусно с макаронными изделиями.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
vvp,
lakshmi,
Галюша,
Всем большое спасибо! Готовить его очень быстро, часто спасает.