Сельдь в горчичном соусе
Сельдь в горчичном соусе это вариант быстрого и очень вкусного приготовления закуски из сельди.
Подкупаем быстрота маринования сельди. Особенно вкусно подать эту селёдку с картофельным пюре, или с картофелем в мундире
Подкупаем быстрота маринования сельди. Особенно вкусно подать эту селёдку с картофельным пюре, или с картофелем в мундире
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Горчица французская 2 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится хорошая жирная сельдь.
Шаг 2 из 6
Вырезаем внутренности, убираем позвоночник, снимаем кожу и удаляем оставшиеся кости при помощи пинцета.
Шаг 3 из 6
Нарезаем сельдь на порционные кусочки.
Шаг 4 из 6
Лук нарезаем четверть кольцами, посыпаем сахаром, перемешиваем и сбрызгиваем уксусом.
Шаг 5 из 6
Сельдь смазываем горчицей посыпаем луком и оставляем мариноваться на 1 час.
Готово!
Через час сельдь подаём к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!