Постный паштет с фасоли
Вкусный и сытный паштет с фасоли.
Ингредиенты
- Фасоль 0,5 ст
- Лук 2-3 шт
- Честок 2-3 зуб
- Соль
- Перец черный молотый 0,5 ч. лож
- Хмели-сунели 1 ст. лож
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Фасоль помыть и замочить в холодной оде на 6-10 часов, посолить, отварить до готовности, лишнюю воду слить, остудить, сложить в блендер.
Шаг 2 из 7
лук почистить нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
когда лук будет готов, добавить к нему на горячую сковороду измельченный чеснок и специи, перемешать, снять с огня.
Шаг 4 из 7
Добавить жаренный лук со специя к фасоли и измельчить в блендере до однородной массы, если масса слишком густая, добавьте немного отвара с фасоли или кипяченой холодной воды, и снова перемешайте.
Шаг 5 из 7
Намазываем на хлеб и с борщиком или супом.
Шаг 6 из 7
В пост самое то.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!