Фасоль с томатами и грибами
Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт фасоли с грибами тушёной в томатном соусе. Это очень простое, вкусное и сытное блюдо пригодится, кстати, во время поста, а также понравится вегетарианцам и да и просто любителей фасоли, наверняка, порадует.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фасоль 350 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соус томатный 250 г
- Чеснок 2 зубка
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 300 г
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке. Фасоль сварена заранее.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем полу кольцами. и морковь также нарезаем полукольцами. Лук и морковь нарезаем также полукольцами.
Шаг 3 из 8
Когда овощи станут мягкими, добавим к ним шампиньоны. Жарим до испарения жидкости, которая выделилась из шампиньонов.
Шаг 4 из 8
Добавляем фасоль, которую отварили заранее.
Шаг 5 из 8
А также томатный соус.
Шаг 6 из 8
Добавляем воду, чуть ниже уровня продуктов, нарезаем и добавляем чеснок, солим и перчим. Тушим вместе время от времени помешиваем и слегка раздавливая ложкой фасоль. По желанию добавьте хмели-сунели, или другие любимые специи.
Шаг 7 из 8
Фасоль с грибами готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!