Салат с фасолью и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8667 раз
Попробуйте этот салат из летних сезонных овощей. Думаю, что любители фасоли не останутся равнодушными.
Ингредиенты
- Фасоль отварная 1 стакан
- Перец болгарский 3 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Масло растительное
- Соль и перец
- Лимонный сок
- Зелень
Приготовление20-30 минут
Режем соломкой и слегка обжариваем перец. Желательно разных цветов.

Большой баклажан запекаем или варим. Охлаждаем и тоже режем. Соединяем с перцем.

Затем идут помидоры.

Отварная или консервированная фасоль.

Лук кольцами, чеснок мелко рубим. Солим, перчим по вкусу, добавляем (по желанию) сок лимона. Заправляем растительным маслом.


Большой баклажан запекаем или варим. Охлаждаем и тоже режем. Соединяем с перцем.

Затем идут помидоры.

Отварная или консервированная фасоль.

Лук кольцами, чеснок мелко рубим. Солим, перчим по вкусу, добавляем (по желанию) сок лимона. Заправляем растительным маслом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
нина хвостенко,

14 апреля 2012 13:08
Ответить
люблю людей с прекрасным вкусом
13 апреля 2012 17:06
Ответить
Кукурузная каша с ветчиной, перцем и сыром
Каша приготовлена из кукурузной крупы, приобретает интересный и насы ...
28.02.2017, 15:11
mnat
Полента с оливками и сыром
Полента с оливками и сыром- отличная горячая закуска или гарнир к ос ...
25.06.2015, 04:09
bvlena
Суп кукурузный с яйцом и зеленью
Постный густой суп.
14.01.2015, 10:41
Тория
Полента с салатом капрезе
Полента с салатом "капрезе". В одной тарелке соединились два итальян ...
05.06.2018, 18:52
lorik26
Кукурузная каша с овощами и брынзой
Кукурузная каша хорошо сочетается с болгарским перцем и помидорами. ...
15.09.2017, 11:31
mnat
Каша кукурузная с маслом
Кукурузная крупа — ценный питательный продукт. В ней содержится до 7 ...
23.01.2014, 17:51
Тория
Полента,запечённая с помидорами и моцареллой
Полента" (итал. Polenta) — итальянское блюдо из кукурузной муки. Оче ...
12.08.2012, 23:46
lakshmi
Кукурузная каша с овощами и грибами
Кукурузная каша с овощами и грибами. Набор овощей можно использовать ...
12.03.2017, 11:18
lorik26
Полента с сыром и чипсами из шалфея.
Это блюдо трудно назвать диетическим, но и спорить с поваром итальян ...
28.02.2012, 13:54
mama Tasi
Жареная полента
Жареная полента с вареной курицей и овощами. Такую поленту можно при ...
19.07.2017, 08:55
lorik26

Zoya7