Салат с фасолью и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8371 раз

Попробуйте этот салат из летних сезонных овощей. Думаю, что любители фасоли не останутся равнодушными.
Ингредиенты
- Фасоль отварная 1 стакан
- Перец болгарский 3 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Масло растительное
- Соль и перец
- Лимонный сок
- Зелень
Приготовление20-30 минут
Режем соломкой и слегка обжариваем перец. Желательно разных цветов.

Большой баклажан запекаем или варим. Охлаждаем и тоже режем. Соединяем с перцем.

Затем идут помидоры.

Отварная или консервированная фасоль.

Лук кольцами, чеснок мелко рубим. Солим, перчим по вкусу, добавляем (по желанию) сок лимона. Заправляем растительным маслом.


Большой баклажан запекаем или варим. Охлаждаем и тоже режем. Соединяем с перцем.

Затем идут помидоры.

Отварная или консервированная фасоль.

Лук кольцами, чеснок мелко рубим. Солим, перчим по вкусу, добавляем (по желанию) сок лимона. Заправляем растительным маслом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
нина хвостенко,


14 апреля 2012 13:08
Ответить
люблю людей с прекрасным вкусом
13 апреля 2012 17:06
Ответить
Икра из кабачков как в магазине
Очень вкусная кабачковая икра получается по этому рецепту. Закрыла в ...
22.12.2016, 02:58
lakshmi
Кабачки фаршированные
Если вы хотите разнообразить свою кухню, тогда приготовьте кольца из ...
06.06.2021, 11:01
тамара агапитова
Домашняя кабачковая икра
Домашняя икра прекрасное летнее блюдо. Набор продуктов обычный, гото ...
16.06.2014, 22:50
Tanufka12
Соте из овощей, заготовка на зиму
Соте из овощей в нашей семье одна из обязательных заготовок на зиму. ...
30.09.2017, 23:33
tanana
Фаршированные кабачки
Предлагаю вам попробовать закуску из кабачков. Они фаршируются творо ...
17.07.2015, 12:13
AnnaLina
"Тещин язык"
Выставляю Вашему взору еще один способ заготовки кабачков на зиму. П ...
03.09.2012, 05:47
limpopo
Лаваш на гриле с кабачками и твердым сыром
Лаваш на гриле с кабачками и твердым сыром. Для любителей лаваша, пр ...
06.08.2020, 10:58
ihajse
Сладкие оладьи из кабачков
Этот рецепт достался мне от моей бабушки. Оладьи получаются очень вк ...
15.11.2017, 03:38
Evangelina
Оладьи из кабачка с грибами и морковью
Оладьи из кабачка с грибами и морковью. Очень вкусные оладьи из каба ...
25.06.2019, 21:40
ihajse
Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем
Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем. Наступило время молодого каб ...
30.05.2019, 15:13
lorik26