Паштет из свеклы с фасолью
Все мы привыкли к печеночным, мясным паштетам, а как же овощи? Ведь из них паштеты получаются ничем не хуже. Хочу предложить вам очень вкусный, сытный, но при этом не очень калорийный паштет из свеклы с красной фасолью, попробуйте, это очень вкусно и полезно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фасоль красная 160 г.
- Свекла 250 г.
- Чеснок 2 зубчик
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Замочить красную фасоль в холодной воде на 6-8 часов.
Шаг 2 из 6
Отварить фасоль до готовности. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Для рецепта нам нужно 160 грамм уже отварной фасоли.
Шаг 3 из 6
Отварить свеклу до готовности. Очистить и нарезать крупными кубиками для блендера.
Шаг 4 из 6
Положить в чашу для измельчения отварную фасоль, свеклу, добавить оливковое масло, выдавленный через пресс чеснок, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5 из 6
Измельчить блендером до однородной массы. Попробуйте на вкус, возможно захотите добавить еще специй. Паштет не должен быть соленый, наоборот, сладковатым с привкусом фасоли.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!