Закуска из лука (в мультиварке)
Очень вкусная и пикантная закуска из лука. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Идеальна к мясу. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Лук 750 г
- Винный уксус 30 мл
- Соль щепотка
- Коричневый сахар 0,5 ст.л.
- Тимьян, кориандр по 0,5 ч.л.
- Острый перец 1/4 ч.л.
- Растительное масло 25 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 5
Выложить в чашу мультиварки, добавить соль, полить растительным маслом, перемешать. Готовить в режиме "Жарка" 30 минут, помешивая. Когда лук станет прозрачным добавить тимьян, кориандр и перец, продолжая помешивать.
Шаг 3 из 5
Добавить сахар, уксус, перемешать и готовить в режиме "Тушение" еще около 40 минут,
Шаг 4 из 5
пока лук не станет карамельного цвета.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!