Свекольные шарики с сыром и яйцом в зелени
Представляю Вашему вниманию отличную холодную закуску из минимума не дорогих продуктов. Свекольные шарики с сыром и яйцом в зелени хорошая закуска и очень красиво смотрится.
Ингредиенты
- Свекла 100 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр российский 40 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сметана 50 гр.
- Петрушка 10 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить основные продукты. Свеклу я предварительно отварила до готовности.
Шаг 2 из 7
Свеклу очистить и натереть на крупную терку.
Шаг 3 из 7
Далее добавить тертый твердый сыр, у меня российский.
Шаг 4 из 7
Далее добавить сметану и специи, перемешать.
Шаг 5 из 7
Добавить яйцо и перемешать.
Шаг 6 из 7
С свекольной массы сформировать шарик и обвалять его в рубленной зелени.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!