Куриное филе в панировке из кукурузных хлопьев
Кукурузные хлопья хорошо подходят для приготовления панировки для жарки птицы, рыбы, печени. Берите кукурузные хлопья, которые не отличаются особой сладостью, и у вас получится отличная панировка!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 350 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Хлопья кукурузные 1 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Куркума 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе режем пластинками.
Шаг 2 из 6
Кукурузные хлопья перемолоть в блендере до состояния мелкой крошки.
Шаг 3 из 6
К перемолотым хлопьям добавить соль, перец, куркуму (по желанию) для цвета. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Обвалять кусочки курицы в смеси.
Шаг 5 из 6
Выложить на сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон до готовности. После обжарки выложить на салфетку, чтобы та впитала лишний жир.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!