Закуска из печеной свеклы и плавленого сыра
Для закуски свеклу запекаем в духовке или на мангале. Кладем свеклу в фольгу или на пекарскую бумагу, запекаем в духовке 30-40 минут. Готовить свеклу в духовке можно параллельно с мясом, картофелем или кашей. Закуска имеет приятную консистенцию, слышен аромат чеснока. Печеная свекла и плавленый сыр дают интересное сочетание и красивый цвет.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Чеснок зубок
- Сыр плавленый 80 г
- Смесь перцев по вкусу
- Соевый соус по вкусу
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свеклу запекаем целиком.
Шаг 2 из 7
Готовую свеклу чистим и режем на куски. Зубок чеснока чистим.
Шаг 3 из 7
Свеклу и чеснок пропускаем через мясорубку.
Шаг 4 из 7
Добавляем плавленый сыр.
Шаг 5 из 7
Наливаем ложку масла, соевый соус и посыпаем свеже-молотым перцем.
Шаг 6 из 7
Все перемешиваем блендером до однородной консистенции.
Готово!
Закуска из печеной свеклы и плавленого сыра готова, подать можно на ломтике хлеба посыпав тертым орехом или зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!