Салат из свеклы и картофеля
Из самых простых продуктов, можно приготовить новый и интересный салат. Родом он из Финляндии, где очень популярный. такой салат разнообразит ваш рацион в зимний период. Свеклу и картофель для салата желательно сварить заранее и хорошо охладить. А майонез использовать лучше домашний. Да, картофеля должно быть в 2 раза меньше чем свеклы.
Ингредиенты
- Свекла 400 г
- Картофель 200 г
- Чеснок 2-3 зубка
- Горчица французская 2 ч. л.
- Сахарная пудра 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 5 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления салата нам понадобятся продукты,указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Свеклу натираем на тёрке с крупными отверстиями..
Шаг 3 из 7
Картофель также натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Приготовим соус. Соединим майонез, горчицу, сахарную пудру и потёртый на тёрке чеснок. Перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Соединяем картофель, свеклу и соус. Солим и перчим.
Шаг 6 из 7
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!