Шампиньоны жареные с яблоками
Хочу поделиться с вами рецептом жареных шампиньонов с яблоками и чесноком. Получается очень вкусно и ароматно. Яблоко придаёт грибам небольшую кислинку и сладость. Специи можете добавлять по своему вкусу.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 200-300 гр
- Яблоко 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Шампиньоны нарежьте пластинами, толщиной 3-5 мм.
Шаг 2 из 7
Обжарьте грибы на сухой сковороде, пока не испарится вся влага.
Шаг 3 из 7
Затем добавьте в сковороду к грибам растительное масло. Обжарьте их ещё 4-5 минут.
Шаг 4 из 7
Добавьте к грибам мелко нарезанный лук.
Обжарьте всё вместе ещё 5-7 минут.
Обжарьте всё вместе ещё 5-7 минут.
Шаг 5 из 7
Затем очищенные и нарезанные небольшими кубиками яблоки также добавьте в сковороду
к грибам. Обжаривайте всё вместе ещё 5 минут.
к грибам. Обжаривайте всё вместе ещё 5 минут.
Шаг 6 из 7
Добавьте измельченный чеснок, укроп, соль, перец и паприку. Перемешайте и обжарьте ещё 1-2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!