Закусочный блинно-овощной торт
Такой необычный торт и совершенно постный! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Для блинов: вода 500 мл
- Мука 200 г
- Овсяные хлопья 40 г
- Растительное масло 1 ст.л.
- Соль 2 ч.л. без горки
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Для смазки: домашний майонез по 1 ст.л. на каждый слой
- Чеснок 1-2 зубчика
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Воду смешать с мукой, солью, разрыхлителем и маслом. Всыпать измельченные овсяные хлопья, перемешать.
Шаг 2 из 8
Разделить тесто на 2 части. В одну добавить тертую морковь.
Шаг 3 из 8
В другую - тертую свеклу. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Выпекать небольшие блинчики на растительном масле с двух сторон до румяности.
Шаг 5 из 8
...
Шаг 6 из 8
Затем каждый блинчик промазать майонезом, посыпать измельченным чесноком и зеленью.
Шаг 7 из 8
Укладывать друг на друга, чередуя по цвету. Сверху также промазать майонезом, украсить зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!