Сало печеное с чесноком и кардамоном
Рецепт может заинтересовать даже тех, кто к салу относится равнодушно. В духовке, во время запекания, уходит лишний жир, корочка на сале запекается и становиться хрустящей.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим лавровый лист, кардамон и чищенный чеснок.
Шаг 2 из 6
Свежее сало посыпаем солью со всех сторон.
Шаг 3 из 6
Делаем в сале надрезы и шпигуем чесноком.
Шаг 4 из 6
Добавляем лавровый лист и кардамон.
Шаг 5 из 6
Сало с пряностями и чесноком кладем на противень. Вокруг сала выкладываем картофель.
Готово!
Запекаем при температуре 200 градусов 35-45 минут. Готовое сало с картофелем подаем в горячем виде, дополнив зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!