Домашние свиные колбаски в лаваше с тушенными в соевом соусе овощами
Домашние свиные колбаски в лаваше с тушенными в соевом соусе овощами и свежими листьями салата очень вкусная горячая закуска в меру пряная. Хороший перекус для пикника.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 350 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа Тако щепотка
- Огурец 80 гр.
- Помидор 60 гр.
- Перец болгарский 60 гр.
- Лаваш 1 шт.
- Соус 100 гр.
- Салат 20 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Соевый соус 10 мл.
- Кунжут щепотка
- Лук маринованный 50 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 14
Для начала приготовить свиной фарш. Добавить в него специи по вкусу.
Шаг 2 из 14
Далее разделить фарш на три ровные части и завернуть в пищевую пленку, руками сформировать колбаски. Закрыть края.
Шаг 3 из 14
Отварить колбаски до готовности.
Шаг 4 из 14
Нарезать овощи.
Шаг 5 из 14
На растительном масле обжарить огурцы и перец.
Шаг 6 из 14
Далее добавить специи по вкусу.
Шаг 7 из 14
Далее добавить соевый соус и кунжут. Далее добавить помидоры.
Шаг 8 из 14
Обжарить на растительном масле отварные колбаски.
Шаг 9 из 14
Лаваш разрезать на четыре ровные части и намазать соусом. Рецепт приготовления соуса https://vpuzo.com/zakuski/37506-tomatnyy-perechnyy-sous-s-kinzoy-bazilikom-i-imbirem.html
Шаг 10 из 14
Далее на лаваш положить лист салата и маринованный лук.
Шаг 11 из 14
Далее выложить тушенные в соевом соусе овощи.
Шаг 12 из 14
Выложить колбаски.
Шаг 13 из 14
Завернуть конвертиком.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!