Мясной хлеб с оливками
Рулеты из фарша очень удобны в приготовлении,если у вас есть мясной фарш, но нет времени жарить котлеты, приготовьте мясной хлебец. Кроме того, рулеты из фарша отлично нарезаются на порционные куски и очень вкусны в холодном виде.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 г.
- Фарш свинина с курятиной 600 г.
- Оливки зеленые 1 бан.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сухари панировочные 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Вода 150 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Смешиваем фарш со специями, приправами и панировочными сухарями, добавляем воду и как следует вбиваем.
Шаг 2 из 9
Пюрируем лук.
Шаг 3 из 9
Добавляем лук и опять перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем часть фарша
Шаг 5 из 9
Затем кладем оливки
Шаг 6 из 9
И сверху плотненько выкладываем оставшийся фарш.Я посыпала кунжутом, но это не обязательно.
Шаг 7 из 9
Запекаем пр температуре 170 градусов около часа.
Шаг 8 из 9
Вот такой мясной хлебец получается.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!