Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3756 раз
Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением измельченного болгарского перца, паприки, чеснока и петрушки. Котлеты можно запечь в духовке, будут еще полезнее. Попробуйте!
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Сливочное масло кусочек
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком и болгарским перцем, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, рубленную петрушку, тертый чеснок, паприку, соль и перец, перемешать.
Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, присыпать мукой (у меня чечевичная).
Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на смеси растительного и сливочного масел.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2021 21:23
Ответить
Разрез подкупающий! Очень красивые и вкусные!
13 декабря 2021 20:36
Ответить
Куриные гнезда с грибами и сыром
Мясные гнездышки - это всегда очень выигрышный вариант приготовления ...
26.02.2022, 22:30
uliay
Куриные котлеты панированные в кукурузной муке
Универсальное мясное блюдо — это котлеты. Например, котлеты из курин ...
04.09.2017, 12:33
тамара агапитова
Котлеты с яйцом внутри
Котлеты с перепелиным яйцом внутри - это интересный вариант мясного ...
03.06.2021, 14:32
Yulia.
Суп с капустой и куриными фрикадельками
Суп с капустой и куриными фрикадельками - простой, но очень вкусный ...
15.06.2017, 19:44
Елена Калинина
Куриные котлеты с овощами в молоке
Жареные куриные котлеты с овощами в молоке. Очень вкусное блюдо - со ...
19.02.2017, 22:33
lorik26
Куриные котлеты с сыром моцарелла
Куриные котлеты с сыром моцарелла и хлебными крошками в итальянском ...
06.07.2018, 14:12
lorik26
Котлеты "Папараць кветка"
Из простых ингредиентов можно легко приготовить неординарное блюдо — ...
15.07.2020, 16:27
1234tatyana
Котлеты из куриного мяса с фасолью
Котлеты из куриного мяса с фасолью. Домашние котлеты это всегда очен ...
20.02.2019, 13:33
ihajse
Куриные котлеты с печенью
Куриные котлеты с печенью - замечательные, очень вкусные котлеты, ко ...
16.07.2017, 18:01
Елена Калинина
Куриные котлеты с овянкой
Представляю вашему вниманию куриные котлеты с овсяными хлопьями. Кот ...
21.09.2015, 12:36
ihajse

Yulia.
тамара агапитова