Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2397 раз
Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением измельченного болгарского перца, паприки, чеснока и петрушки. Котлеты можно запечь в духовке, будут еще полезнее. Попробуйте!
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Сливочное масло кусочек
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком и болгарским перцем, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, рубленную петрушку, тертый чеснок, паприку, соль и перец, перемешать.
Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, присыпать мукой (у меня чечевичная).
Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на смеси растительного и сливочного масел.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2021 21:23
Ответить
Разрез подкупающий! Очень красивые и вкусные!
13 декабря 2021 20:36
Ответить
Рагу с курочкой и жареной капустой
Обычно я рагу готовлю проще, все складываю в казан слоями, заливаю т ...
08.01.2017, 15:38
Тория
Теплый куриный салат
Теплый куриный салат. Приготовьте это вкуснейшее самостоятельное блю ...
09.06.2017, 20:40
lorik26
Шницели из индейки под соусом из каперсов маслин и петрушки
Вкусные, сочные отбивные из птицы в необычном соусе с кислинкой.Спас ...
15.09.2013, 19:34
barska
Куриное филе с ананасом и грибами
Быстрые в приготовлении и очень вкусные отбивные из куриного филе с ...
11.04.2016, 20:04
bvlena
Домашняя шаурма
Предлагаю приготовить очень вкусную домашнюю шаурму с куриным филе, ...
29.05.2016, 10:07
Алеся Козловская
Котлеты из куриного филе
Куриные котлеты в мультиварке готовятся очень быстро и просто. Получ ...
20.12.2020, 18:35
Rikki
Яичница с курицей и томатами
Хочу предложить вам хороший рецепт приготовления яичницы с курицей и ...
03.09.2016, 20:57
ihajse
Котлеты по-киевски
Кто же не любит котлеты по- киевски? Я готовлю такие котлеты очень ч ...
25.03.2015, 17:30
bvlena
Салат из кальмаров и курицы
Предлагаю вам попробовать замечательный салатик из курицы и кальмаро ...
20.03.2017, 00:14
Елена Калинина
Куриные блинчики
Такие блинчики делала первый раз. Нас они порадовали. Мясо на блины ...
11.04.2017, 09:35
тамара агапитова