Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3081 раз

Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением измельченного болгарского перца, паприки, чеснока и петрушки. Котлеты можно запечь в духовке, будут еще полезнее. Попробуйте!
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Сливочное масло кусочек
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком и болгарским перцем, перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, рубленную петрушку, тертый чеснок, паприку, соль и перец, перемешать.

Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, присыпать мукой (у меня чечевичная).

Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на смеси растительного и сливочного масел.

Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2021 21:23
Ответить
Разрез подкупающий! Очень красивые и вкусные!
13 декабря 2021 20:36
Ответить
Куриные отбивные в сырно-кукурузном кляре
Сочные отбивные из куриной грудки в кляре из яйца, сыра и кукурузной ...
19.04.2017, 21:56
OdryParker
Салат с курицей, грибами и гранатом
Предлагаю Вам рецепт приготовления очень сытного и вкусного салата. ...
18.12.2017, 23:56
ihajse
Салат с сельдереем и курицей в имбирном соусе
Пекинская капуста хорошо подходит как ингредиент для салатов, так же ...
30.03.2017, 23:21
Pearl
Рубленные котлеты с кукурузной мукой
Рубленные котлеты с кукурузной мукой получается очень вкусными и соч ...
30.06.2016, 18:18
AnnaLina
Котлеты из куриной грудки с цуккини
Куриные котлеты любят многие. Это диетическое и очень полезное блюдо ...
25.08.2015, 17:35
Zoya7
Салат из отварной курицы с брынзой
Сытный и вкусный салат из отварной курицы с нежной брынзой.. Я искал ...
13.08.2014, 16:21
Oduvanchik
Салат с курицей и шпинатом
Салат курицей и шпинатом. Хочу вам предложить приготовить очень вкус ...
08.05.2017, 12:03
ihajse
Запеченое куриное филе с ананасом
Рецепт взят из кулинарного журнала «Гастрономь». ...
25.03.2014, 12:38
nnoir
Куриное филе с йогуртом и горчицей
Если вы не знаете как вкусно приготовить куриное филе в духовке, тог ...
03.03.2021, 10:36
Yulia.
Рулет куриный "Мраморный"
Куриный рулет "Мраморный" - это вкусная домашняя закуска, которую мо ...
29.01.2017, 12:06
OdryParker