Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3355 раз

Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением измельченного болгарского перца, паприки, чеснока и петрушки. Котлеты можно запечь в духовке, будут еще полезнее. Попробуйте!
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Сливочное масло кусочек
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком и болгарским перцем, перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, рубленную петрушку, тертый чеснок, паприку, соль и перец, перемешать.

Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, присыпать мукой (у меня чечевичная).

Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на смеси растительного и сливочного масел.

Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2021 21:23
Ответить
Разрез подкупающий! Очень красивые и вкусные!
13 декабря 2021 20:36
Ответить
Рубленые котлеты из курицы с кабачком
Рубленые котлеты, которые еще называют оладьями, из курицы с кабачко ...
10.09.2021, 17:29
Zoya7
Куриные котлеты с капустой луком и морковью
Хочу предложить вариант котлет из куриного филе. В ингредиенты входя ...
19.10.2021, 12:41
тамара агапитова
Куриные тефтели для детей
Детей народ привередливый. Надо угодить. ...
17.03.2015, 19:18
nnoir
Отбивные из куриного филе в сырном кляре с чесноком
Отбивные из куриного филе в сырном кляре с чесноком. Любителям мясны ...
10.12.2020, 19:44
ihajse
Слоеный салат с курицей и жареными грибами
Красочный и праздничный салат из доступных продуктов. Процесс пригот ...
14.08.2016, 16:51
Тория
Рубленые куриные котлеты с кукурузой
Хочу поделиться очень хорошим рецептом рубленых котлет с добавлением ...
05.05.2021, 06:31
the_dream
Филе куриное в ореховом соусе
Нежное и сочное куриное филе запеченное с очень вкусным соусом. ...
05.12.2012, 16:18
Marina30
Куриное филе фаршированное творогом и крабовыми палочками
Куриное филе, маринованное в кефире, очень сочное и мягкое. Начинка ...
05.02.2017, 20:33
OdryParker
Филе в панировке
Кусочки куриного филе в панировке готовятся очень быстро и также быс ...
15.04.2017, 00:18
Лято
Куриные, рубленные котлетки
Рубленный куриные котлетки любят и готовят многие, но я решила добав ...
11.12.2012, 12:41
Marina30