Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3543 раз
Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением измельченного болгарского перца, паприки, чеснока и петрушки. Котлеты можно запечь в духовке, будут еще полезнее. Попробуйте!
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Сливочное масло кусочек
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком и болгарским перцем, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, рубленную петрушку, тертый чеснок, паприку, соль и перец, перемешать.
Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, присыпать мукой (у меня чечевичная).
Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на смеси растительного и сливочного масел.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2021 21:23
Ответить
Разрез подкупающий! Очень красивые и вкусные!
13 декабря 2021 20:36
Ответить
Тефтели с ячневой кашей в сметане
Предлагаю рецепт диетических тефтелей для взрослых и детей. Нежные, ...
27.12.2020, 19:35
Zoya7
Блинчики с фаршем и плавлённым сыром
В тонкие блинчики можно заворачивать любые как сладкие, так и солены ...
14.04.2021, 20:06
Yulia.
Суп с фрикадельками и яйцом
Суп с фрикадельками и яйцом. Перед вами прекрасный суп для домашнего ...
09.04.2019, 22:36
ihajse
Вафельные бризоли с мясом и зеленью
Вафельные бризоли с мясом и зеленью. Предлагаю на обед или ужин приг ...
23.09.2021, 12:26
ihajse
Пельмени на пару
Предлагаю Вам рецепт пельменей в форме розочек на пару. Пельмени пол ...
19.07.2020, 21:21
YulyaMukuta
Мясные котлеты с начинкой из феты и оливок
Мясные котлеты с начинкой из феты и оливок. Очень вкусные и ароматны ...
22.10.2017, 19:11
ihajse
Домашние котлеты
Котлета — это кусок мяса на косточке, однако в русской кулинарной тр ...
06.03.2016, 12:35
Marina30
Котлеты из смешанного фарша в панировке
Котлеты из смешанного фарша в панировке. Предлагаю на обед или ужин ...
11.11.2021, 17:51
ihajse
Блинчики с мясом, зеленью и сметаной
Если у вас в холодильнике есть блинчики, то предлагаю вам приготовит ...
03.01.2019, 21:07
ihajse
Фаршированные шкурки индейки
В каталоге нет ингредиента шкурки. Поэтому я оговорюсь, нужно 9 шкур ...
19.05.2021, 12:01
тамара агапитова

Yulia.
тамара агапитова