Татртар из лосося с каперсами
Вкусный тартар на закуску с тостами украсят ваш стол.
Ингредиенты
- Лосось свежий 200 г
- Лук репчатый, красный 0,5 шт.
- Каперсы 2 ч.л.
- Апельсин 0,5 шт.
- Соевый соус 1-2 ч.л.
- Зелень петрушки по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко лосось и маринуем его в апельсиновом соке и соевом соусе 10-15 минут.
Шаг 2 из 7
Также мелко нарезаем лук и маринуем его в соевом соусе и апельсиновом соке. Нарезаем каперсы по пополам
Шаг 3 из 7
Смешиваем петрушку с каперсами
Шаг 4 из 7
Добавляем лосось и лук.
Шаг 5 из 7
Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник.
Шаг 6 из 7
Оформляем тартар порционно
Готово!
Подаем поджаренные тосты. Украшаем помидорками черри.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!