Икра рыбы жареная

Тория

31-03-2015, 17:48

0 голосов

Хочу вам предложить очень простое и вкусное блюдо - Икра рыбы жареная. Этот деликатес встречается не часто в рыбе, но бывает. У меня икра из карася.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Карась
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Карась икра
Соль щепотка
Мука 1 ст.л
Масло подсолнечное 2 ст.л

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 4

Очень осторожно извлеките икру из рыбы, стараясь её не повредить. Осторожно промойте от крови в миске с водой.

Шаг 2 из 4

Посолите, поперчите и обваляйте в муке с двух сторон.

Шаг 3 из 4

Обжаривайте на разогретой сковороде на масле по 1-2 минуты до румяной корочки. Икра готова!

Готово!

Приятного аппетита!