Семифредо Селедка в свекольной шубке
Обычные ингредиенты превращаются... в изысканное блюдо. Попробуйте!
Ингредиенты
- Отварная свекла 100 г
- Сливки 35% 60 мл
- Филе сельди в пряном соусе 80 г седьди +15 мл соуса
- Рубленная петрушка 1 ст.л.
- Маленькая луковица 1/3 шт.
- Сметана 50 г
- Черный молотый перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
В сметану добавить взбитые сливки, нарезанную сельдь и натертую свеклу, перемешать,
Шаг 2 из 4
С помощью блендера измельчить лук и петрушку, добавить к основной массе, поперчить.
Шаг 3 из 4
Емкости для закуски (пластиковые или силиконовые) облить водой и поставить в морозилку на 5 минут. Затем разложить массу и снова убрать в морозилку до застывания.
Готово!
Перед подачей подержать семифредо в течении 10 минут при комнатной температуре, затем опустить формочки на несколько секунд в горячую воду и перевернуть. Украсить листьями петрушки. *** Также семифредо можно подать прямо в бокалах и не заморачиваться с переворачиванием блюда ;))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо большое, Нина!