Селедочный батон
Предлагаю вариант оригинальной закуски. Это воспоминание юности, когда красную икру ели только на праздники, а в будни можно было заменить вот этим аппетитным фаршированным батоном.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сельдь соленая 3 шт.
- Морковь (отварная) 2-3 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Сливочное масло 200 гр.
- Батон 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Очищаем морковь. Сельдь разбираем на филе.
Шаг 2 из 7
В мясорубке измельчаем сельдь, лук, плавленный сыр и морковь.
Шаг 3 из 7
Добавляем размягченное сливочное масло и тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Разрезаем батон пополам и удаляем мякиш сердцевины.
Шаг 5 из 7
Наполняем обе половинки селедочной смесью
Шаг 6 из 7
Соединяем обе половинки и заворачиваем в фольгу или пленку. Отправляем в холодильник.
Готово!
Нарезаем охлажденный батон на порции. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!