Волованы из слоеного теста с семгой, крем - сыром и икрой
На кануне самых прекрасных праздников в году хочу предложить Вам не сложный рецепт вкусной выпечки из слоеного теста с рыбной начинкой и икрой. Это волованы. Такая выпечка имеет французские корни, но прекрасно прижилась у нас на праздничном столе. Попробуйте.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 200 гр.
- Яйцо перепелиное 1 шт.
- Семга соленая 50 гр.
- Сыр филадельфия 1 ст.л.
- Икра красная 1 ч.л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этой закуски для начала нам понадобится приготовить основу из слоеного теста. У меня покупное, хорошо разморозить при комнатной температуре.
Шаг 2 из 7
Тесто не раскатываем. С помощью обычного стакана выдавить круглые заготовки. Один оставить целым, а у второго по средине выдавить круг пластиковой крышкой от воды или напитка.
Шаг 3 из 7
Нижний круг смазать взбитым яйцом. Накрыть вторым кругом и так же смазать яйцом. Отправить в разогретую духовку до 180*С на 15 минут.
Шаг 4 из 7
Вот такие они должны быть.
Шаг 5 из 7
Приготовим начинку. Соленую семгу нарезать мелким кубиком, добавить мягкий крем сыр. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 7
Нафаршировать волованы начинкой, выложить икру.
Готово!
Украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!