Селедка под шубой (роллы)

Тория

22-05-2018, 19:16

5.00

3 голоса

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори.
Здесь я подробно описываю и показываю шаги, из которых вы поймете, как приготовить "Селедку под шубой" (роллы). Чтобы закуска хорошо держала форму, утрамбовывайте овощи вилочкой во время сборки. Осторожно сверните в рулет так, чтобы не повредить лист нори, но и чтобы не оставалось свободного места. Обязательно дайте постоять роллам в холодильнике 2-3 часа. Удачи!

Вам понадобится:4 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сельдь маринованная
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~4 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты, отварите заранее свеклу и картофель, морковь. Можно добавить немного зеленого или белого лука к овощам в процессе сборки. Расстелите на столе циновочку, застелите ее пищевой пленкой. Положите лист нори.

Шаг 2 из 6

Сверху распределите половину тертой свеклы, соль, нанесите майонезную сеточку. У меня два листа нори, поэтому все продукты я делю на две части. Если овощи некрупные, то отварите чуть больше.

Шаг 3 из 6

Далее распределите морковь, соль, майонез.

Шаг 4 из 6

Далее — картофель, селедочка, горчица, можно добавить репчатый или белый лук салатный.

Шаг 5 из 6

С помощью циновочки сверните ролл. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-3 часа.

Готово!

Перед подачей на стол порежьте каждый ролл на 4-5 частей. Приятного!

Комментарии 1

KENT

прикольно)))
попробую сделать

23 мая 2018 14:01