Салат «Рыбка» (сельдь под шубой с редисом)
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6242 раз
Захотелось селедки под шубой. Думала, а как ее можно слегка видоизменить? Искала компоненты, которые наиболее подходят к селедке. Выбрала редис. Получилось очень вкусно. Необычно.
Привычный для меня вариант сельди под шубой это: свекла, картофель. морковь, яйца, сельдь, лук, яблоко. Люди готовят иначе.
Я добавила зеленый лук, вместо репчатого. Убрала вообще яйца и добавила редис.
Попробуйте. Может и вам понравится?
Привычный для меня вариант сельди под шубой это: свекла, картофель. морковь, яйца, сельдь, лук, яблоко. Люди готовят иначе.
Я добавила зеленый лук, вместо репчатого. Убрала вообще яйца и добавила редис.
Попробуйте. Может и вам понравится?
Ингредиенты
- Сельдь 1 шт.
- Редис 200 гр
- Свекла 1 шт
- Зеленый лук 1 пучок
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Майонез по вкусу
- Картофель 5 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сельдь очистить привычным способом. Нарезать мелким кубиком. Выложить на блюдо.
Шаг 2 из 6
Сельдь полить оливковым маслом. Мелко нарезать зеленый лук. Посыпать сверху.
Шаг 3 из 6
Натереть на крупной терке картофель. Выложить на селедку. Посолить, поперчить. смазать майонезом.
Шаг 4 из 6
Редис очистить. Натереть на крупной терке. Выложить поверх картофеля. Смазать майонезом.
Шаг 5 из 6
Очистить свеклу. Натереть на мелкой терке. Смазать майонезом. Украсить по желанию.
Готово!
Подать к столу через 2-3 часа после пропитки в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
nnoir
Спасибо
7 февраля 2014 18:53
Ответить
Тория
Не пробовала с редисом, отличный рецепт! Спасибо!
7 февраля 2014 18:43
Ответить