Закуска из сельди
Селедочку любят во многих семьях и часто готовят из неё разнообразные закуски. Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски из филе сельди в масле с добавлением репчатого лука и маринованных огруцов.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе сельди 250 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Уксус 9% по вкусу
- Сахар по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Огурец маринованный 1 шт.
- Укроп по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Чистим и режем пёрышками репчатый лук. Поливаем лук лимонным соком, уксусом и посыпаем сахаром. Перемешиваем. Оставляем на 20 минут. Затем режем мелким кубиком маринованный огурец и перемешиваем с луком.
Шаг 2 из 6
Режем небольшими кусочками филе сельди в масле
Шаг 3 из 6
На дно салатника кладем немного луково-огуречной смеси
Шаг 4 из 6
Затем кладем кусочки сельди и сверху опять луково-огуречную смесь
Шаг 5 из 6
И так делаем слои до конца. Оставляем на 30 минут промариноваться и смешаться вкусам.
Готово!
Посыпаем сверху сушеным укропом. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!