Семга слабосоленая.
Вкусные, нежные кусочки семги в фруктовом маринаде.
Ингредиенты
- Филе семги свежее 500 г
- Клементины 2 шт
- Соль морская 2 ч.л.
- Сахар тростниковый 3 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Подготовим продукты к засолке семги.
Шаг 2 из 7
Снимаем коду с рыбы.
Шаг 3 из 7
Нарезаем семгу на ломтики.
Шаг 4 из 7
Клементины разрезаем пополам.
Шаг 5 из 7
Кусочки рыбы перекладываем в емкость и посыпаем солью, сахаром.
Шаг 6 из 7
рыбу выдавливаем сок из клементинов и перемешиваем. Ставим в холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!