Жульен из лесных грибов и курицы
Жульен из лесных грибов и курицы. Очень любим жульен, его довольно просто приготовить, справится даже новичок в кулинарии. Я готовила из маслят, можно обычные покупные шампиньоны. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Маслята
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Маслята 500 гр.
- Фарш куриный 500 гр.
- Сливки 20% 300 мл.
- Сыр моцарелла 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится фарш из курицы.
Шаг 2 из 6
Так же понадобятся грибы. Берите любые по вашему вкусу. Измельчить.
Шаг 3 из 6
Обжарить грибы с луком до золотистости.
Шаг 4 из 6
Добавить фарш. Обжаривать 10 - 15 минут. Заправить сливками. Посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Переложить в форму для запекания. Посыпать тертой моцареллой. Запечь 15 минут при 180С в духовке.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!