Греческий салат
Красочный салат из свежих овощей в сочетании с кусочками мягкого сыра - классика средиземноморской кухни. Он очень легкий, вкусный и свежий. А мягкий рассольный сыр и маслины придают ему настоящий средиземноморский характер.
Ингредиенты
- Помидор 5 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук красный 1 шт
- Перец сладкий желтый 2 шт.
- Маслины 12 шт.
- Сыр фета 180 г
- Уксус 2 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Орегано по вкусу
- Салат для украше
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления салата, нам понадобятся помидоры, огурцы, перец, лук, маслины, сыр фета, оливковое масло, салат для украшения, соль, орегано.
Шаг 2 из 6
Огурцы (не очищая) и помидоры нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 6
Лук возьмём красный, крымский и также нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 6
Перец нарезаем колечками.
Шаг 5 из 6
Сыр нарезаем кубиками.Овощи складываем в салатницу и заправляем уксусом, или соком лимона, а также только оливковым маслом.
Готово!
Сверху салат посыпаем сыром и украшаем салатом. Солим, учитывая что сыр фета солёный. По желанию посыпаем орегано. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!