Салат с отварным кальмаром
Очень вкусный и питательный салат, наличие майонеза как-то сразу придало вкусу праздничный оттенок (несложно догадаться, горошек+яйца+майонез и сразу Оливье приходит на ум и вкусовые рецепторы). Из указанных продуктов получается 2 средних порции или одна большая.
Ингредиенты
- Кальмары 60 г
- Горошек консервированный 80 г
- Яйца куриные 2 шт
- Укроп 2-3 шт.
- Майонез (домашний) 2-3 ст. ложки
- Перец черный молотый 0,25 ч. ложки
- Соль морская (с травами) 2 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Кусочек отварного кальмара (я использовала половинку крупной тушки кальмара, которую отварила в течение 3 минут в подсоленной воде) нарезать небольшими кубиками. Выложить в мисочку, добавить консервированный горошек.
Шаг 2 из 4
Добавить нарезанные мелкими кубиками вареные яйца.
Шаг 3 из 4
Кладем измельченный чистый укроп, соль/перец.
Перемешиваем.
Перемешиваем.
Готово!
Салат можно заправить майонезом и подавать в перемешанном виде, можно выложить салат горкой и подать выложив майонез сверху.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!