Салат из кальмара с яйцом и морской капустой
Очень легкий и полезный салат из кальмара. Очень рекомендую любителям морепродуктов. Количество продуктов указано на 1 порцию.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Капуста морская 150 гр
- Лук белый 1 шт
- Масло оливковое 1 ст.л
- Уксус 1 ч.л
- Специи по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Поскольку мой муж не большой любитель морепродуктов, то я готовлю такой салатик только для себя. Яйцо отварим вкрутую и остудим. Кальмары я не варю. Я заливаю их кипятком. Оставляю на 3 минуты, сливаю воду и снова заливаю кальмары новым кипятком, снова на две минуты оставляю кальмаров, затем воду сливаю и уже готовлю так, как мне нужно по рецепту.
Шаг 2 из 6
Готовую отваренную тушку кальмара нарезаем полосками. Лук нареазем полукольцами.
Шаг 3 из 6
Отварное куриное яйцо разрезаем на четвертинки.
Шаг 4 из 6
В салатник выкладываем морскую капусту, полоски кальмаров и лук.
Шаг 5 из 6
В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, уксус, соль и перец. Полученным соусом поливаем салат.
Готово!
Сверху выкладываем яйца. Подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Тамарочка, вкусно! спасибо