Морской салат в чешуе Дракона!!!)

Elia

31-07-2012, 02:24

0 голосов

Представляете каких размеров Дракон...если салат всего лишь в чешуйках!!!))))

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Средиземноморская
Основной ингредиент:Кальмар
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 4

Готовим сырные корзиночки:
Тарелку смазать маслом и на мелкой тёрке распределить сыр по тарелочке ,поставить в микроволновку или духовку чтоб растаял сыр.

Шаг 2 из 4

Даём сыру остыть и тёплым на любой бокал кладём сверху,придаём форму вазочки и убираем в холодильник остывать(в готовые формы салат раскладывать перед подачей,иначе сыр нагреется и вазочки потеряют форму),

Шаг 3 из 4

Салат:
кальмар(отвариваем 3-4мин.)режем соломкой
креветки(чистим)несколько штучек оставить целыми для украшения.
огурцы-нарезать соломкой.
помидоры-нарезать соломкой.
яйца -покрошить кубиками.
сельдерей-мелко крошим.

Готово!

Готовые продукты перемешать,добавить петрушку,укроп,сок одного лимона,масло по вашему вкусу(оливковое или подсолнечное).
Салат раскладываем в готовые сырные вазочки и на листья савойской капусты(чешуе Дракона),сверху посыпать кунжутными семечками.
Всем приятного аппетита !!!)